Kreasi Vidi Aldiano yang Akan Terus Dikenang: Kopi Favorit Sejuta Umat
12 March 2026, 10:20 WIB
Kenang ide kreatif Vidi Aldiano di dunia kopi lewat varian favorit yang ia kembangkan bersama Fore Coffee. Simak kisah dan rasa legendarisnya di sini!
Kepergian Vidi Aldiano meninggalkan banyak kenangan bagi keluarga, orang-orang terdekat, dan juga penggemarnya. Selain karya musik dan kepribadian hangatnya, Vidi juga meninggalkan ide kreatif di dunia kuliner, khususnya kopi.
Di tahun 2022, ia dipercaya menjadi Chief Savor Advisor di Fore Coffee dan ikut mengembangkan sejumlah menu spesial. Proyek tersebut menghadirkan varian kopi unik yang hingga kini jadi favorit para penikmat kopi.
Vidi Aldiano yang didapuk sebagai Chief Savor Advisor terlibat langsung dalam pengembangan rasa dan konsep menu yang ditujukan untuk pecinta kopi.
Salah satu proyek penting Vidi adalah merancang menu The Classic Treasure Series. Koleksi ini menghadirkan perpaduan rasa klasik dengan sentuhan modern yang tetap ramah di lidah.
Varian Butterscotch Sea Salt Latte jadi salah satu kreasi paling populer. Vidi menggambarkannya dengan sederhana, "Rasanya gurih dari sea salt foam, definitely must try!"
Sejak dirilis, Butterscotch Sea Salt Latte langsung jadi menu favorit pelanggan. Saking sukanya, ada yang sampai berkomentar, "Semoga yang nyiptain butterscotch sea salt-nya Fore masuk surga."
Selain itu, ada juga Creme Caramel Latte yang menghadirkan perpaduan rasa karamel manis dengan crumble yang renyah. Kombinasi ini diklaim Vidi memiliki rasa yang "nagih banget."
Menu lain yang tak kalah menarik adalah Tiramisu Latte. Vidi menyebut minuman ini "Not too sweet dan balance dengan rasa kopinya," cocok untuk yang suka kopi dengan sentuhan dessert.
Tak hanya kopi klasik, Vidi diketahui juga menciptakan sederet seasonal menu, salah satunya adalah Golden Sweet Kurma yang terinspirasi dari buah favoritnya di bulan puasa.
